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周末小FB-舌尖上的全聚德
斗胆写下这个标题后回过头来再看了一遍所拍的照片、深感实在是没有资格使用“舌尖上的、、、”这一经典描述用语。望谅。
闻名世界的全聚德在江苏据说只有2~3家,我上周末去的是位于京杭大运河边上的全聚德 无锡店。
说到全聚德首先映入我们脑海的必定是烤鸭,其实90年代时北京的全聚德店里使用的烤鸭有一大部分是产自无锡郊区河哷乡的活鸭子,鸭子的品种就是“北京鸭”。
后来在无锡的市中心开设了著名的“无锡烤鸭馆”,该店现在位于锦江饭店的裙楼里依旧在营业。
也许是无锡自古出符合全聚德烤鸭标准的鸭子、也许是无锡有着广大的食鸭客、也许是为了打压那家“无锡烤鸭馆”、、、反正,全聚德在无锡开了在江苏屈指可数的直营分店。
好吧、废话少说,上鸭子吧。
(开车前往全聚德的途中、经过夕阳下的无锡锡惠公园,京杭大运河依山而过 )
(京杭大运河顾名思义就是北京至杭州的大运河。无锡的这一段属于京杭大运河 江南河段)
闻名世界的全聚德在江苏据说只有2~3家,我上周末去的是位于京杭大运河边上的全聚德 无锡店。
说到全聚德首先映入我们脑海的必定是烤鸭,其实90年代时北京的全聚德店里使用的烤鸭有一大部分是产自无锡郊区河哷乡的活鸭子,鸭子的品种就是“北京鸭”。
后来在无锡的市中心开设了著名的“无锡烤鸭馆”,该店现在位于锦江饭店的裙楼里依旧在营业。
也许是无锡自古出符合全聚德烤鸭标准的鸭子、也许是无锡有着广大的食鸭客、也许是为了打压那家“无锡烤鸭馆”、、、反正,全聚德在无锡开了在江苏屈指可数的直营分店。
好吧、废话少说,上鸭子吧。
(开车前往全聚德的途中、经过夕阳下的无锡锡惠公园,京杭大运河依山而过 )
(京杭大运河顾名思义就是北京至杭州的大运河。无锡的这一段属于京杭大运河 江南河段)
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回复 酷5V5:
北京的全聚德老黑的,15%服务费,我靠2012-06-23上海 8 4 -
回复 道奇代理版主:
您那是去了全聚德的总店吧、首都的。
说到贵不会是FB的太豪华了的吧、比如说来上3只金牌鸭子完了每人再打包带上个七八只走人什么的。《钱包上的全聚德》。2012-06-22未知 8 4
共14条评论
(运河边上的运河公园。何振梁也是一个著名的无锡人,北京奥运那些年是老是他的身影现在已经告老还乡的他应该就在无锡的哪一处颐享天年)
(不久、全聚德那远看并不起眼的店面映入眼帘、、)
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(很有皇家风范的全聚德店面。一派满族韵味)
(烤炉,燃料使用的是木头,不知是不是其宣传的什么果木呀桃树)
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(时间尚早店内客人不太多。烤鸭的过程可以从大厅直接看到)
(整装待、、烤。可怜的鸭子:cry: )
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(到底是靠鸭子吃饭的,筷架都是一只小鸭子)
(和可怜的鸭子不同,烤鸭师傅可是谈笑风生时刻准备着上战场)
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(准备把鸭子送入火炉的师傅、眼神顿时闪现出邪恶的光芒、、、、抱歉。)
(上菜开始。)
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(膀丝)
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(老醋海蜇)
(蔬菜萨拉)
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(这道菜值得推荐,很脆。好像是鸭肠子炒的)
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(牛肉和鸭肝炒的,除了有点贵之外无话可说)
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看的觉得饿了2012-06-18上海 8 4