寻找心中的哪个美味 从澳门到顺德

2天的澳门之旅，比想象结束得要早，似乎才刚刚开始，就要离开......

还在回味中，动车已经把我们带到了“世界美食之都”，佛山顺德！

寻味顺德，味蕾的盛宴

CCTV的一档“寻味顺德”节目，让全国人民知道了“顺德”这座美食之乡！

“食在广州，厨出凤城（顺德大良别称）”，顺德美食经过千百年的传承改良，形成了独树一帜的艺术风格。2014年，联合国教科文组织授予顺德“世界美食之都”的称号，这是全世界第六个获此殊荣的城市！

据说国庆节期间，顺德的滴滴出租车上全是全国各地赶来寻觅美食的食客，稍微有点名气的饭店，几乎每天排队，火爆程度可想而知！

广东省佛山市的顺德区，又划分为4个街道（大良、容桂、伦教、勒流）、6个镇（陈村、均安、杏坛、龙江、乐从、北滘），饭店和商业街主要集中在大良和容桂，其他的街道和镇也有些分散的店，考虑到交通的便利，我们选择住在大良！

顺德的美味如果一一尝到，估计至少得花上十天半个月的！我们只有短短2天的时间，最终精挑细选了这6家馆子：

我家私厨

地址：大良和桂三街盈翠华庭103-104号铺
抵达顺德的第一天晚上过来的，在与备选方案“大门公饭店”的对比中，最终选择了“我家私厨”，因为离我们住的地方更近一些，滴滴打车只需要10分钟！车上司机就说了，在顺德，能叫“私厨”的饭店，都是有一定口碑的！

点了清真魭鱼，乳鸽，猪蹄，鸭仔菜：

清真魭鱼：几道菜里面最好吃的就是这个魭鱼，非常新鲜，也只有南方也能吃的到；
乳鸽：肉质算是不错了，如果再嫩一点就完美了！
猪蹄：味道有点不太适应，因为放了芥末；
鸭仔菜：油偏少，所以有点干巴巴的感觉，不过口感也算过得去

最值得一提的是他们家的茶水，罗汉果泡的水，甜滋滋的味道，我们竟然喝上瘾了！

香云轩

地址：大良清晖路25号
顺德几家早茶店里评分较高的一家，也是离住的地方近，一大早步行过来！
目前来看只要不是国庆节之类的节假日，顺德的人气饭店基本上都不需要排队等的，过来一般都有位子。

排骨陈村粉：份量挺大，一大早吃肉类还不太习惯，不过搭着粉皮一起，不会觉得太腻！陈村粉是顺德出了名的粉皮地区，吃多了会涨肚子哦！

黄金流沙包：咬一口就会就会流出浓浓的馅儿，口感偏淡

鲍汁叉烧包：粤菜的景点菜品，来这里肯定要一尝的，没吃出鲍汁，口感中规中矩

红糖发糕：不太甜，味道刚刚好

水牛奶蛋挞：顺德所有关于牛奶的甜品都是偏甜，当做点心尝一下啦~

总体上，香云轩的早茶份量还是挺大的，服务和环境都不错！

点了招牌热双皮奶和炸牛奶，第一次吃到油炸的牛奶，甜度比双皮奶淡一点，比较适合我的口味！

民信老铺

顺德有好吃的甜品？！也是来了顺德才知道这里的牛奶是可以炸着吃的，味道还真是不错！
民信老铺有好多家分店，我们去的这家在清晖园对面，香云轩早茶之后正好散步过去

了能私厨

顺德的网红私房菜馆，不少当地人也经常来这里的！

他们家的菜全部是时令，如果菜单上没有，可以和老板单点

招牌烤鹅：顺德几家菜馆里排名比较靠前，味道不油腻刚刚好，肉质稍稍有一点老！
罗氏虾：做法是椒盐，和我们平时水煮的不一样，口味也还不错
上汤辣椒叶：第一次吃到这种南方菜，配上这里的荤菜，比较爽口
伦教糕：热着吃，凉着吃，都好好吃

龙桥私厨

来顺德前就听说这家的菜很有特色，所以我们很早就从大良来到容桂地区。也是很久没有在国内的小村镇走走了，记得上一次的乡村之旅还是很多年前的婺源。

基础建设上虽然没有大良那么繁华，但可以看得出，老百姓的日子还是过的有滋有味的

这里大多数的年轻人都去大城市打工挣钱了，老人们也没嫌着，第一次看到公园里有这么多锻炼身体的大叔大爷们，棋牌球类样样拿手，当地人很会享受生活！

学生们自然是篮球上最活力的一派！小弟弟也来和大哥哥们一起切磋球技，大家玩的还挺融洽

开饭！因为从早上开始就一直在吃，所以来龙桥就想尝尝他们家的特色菜：

蟹黄墨鱼饼：名副其实的招牌，必点菜之一，外面包的是豇豆，里面是墨鱼饼，吃了还想再来一个！
菊花水蛇羹：口感比较清单，也是招牌之一！
干锅元贝：老板特别推荐的新品，海货，做的有点咸了，直接泡了茶水后，才觉得味道能接受，不推荐了~
自制酸奶：关注公众号送的，他们家自己做的，味道超赞！

招牌菜的海报，这么多家饭店里，龙桥私厨的宣传力度做的是最到位的！

离开龙桥，天还没完全黑，车水马龙的街道上，是归途的人们.....

龙的酒楼

顺德的老牌早茶酒楼，所有司机提到早茶，都会推荐这里！最后一天走的时候特意来品尝他们家的早茶！

食物的口感那是没话说，味道很地道，吃一口就不会忘记！但环境和服务，只能呵呵了，应该算是我们出来一周里服务水平最差的一家了，真心希望这家店的服务可以改善一下！

虾饺皇：几乎人人都会点，但就是不批量做，非要客人单独下单才做！味道相当不错，这么多家店的虾仁，他们家的算上等！

潮州传统蒸粉果：里面的馅儿内容挺多，都是素的，就是外面的皮不太能吃习惯

蟹黄鲜虾烧卖：也是传统早茶必点的，感觉烧卖还是我们这边的糯米夹肉的烧卖好吃

排骨芋头：点个赞，芋头很粉很糯，虽然早上真没有吃肉的习惯，但是来顺德的2次早茶都点了排骨，就着早茶的氛围，一盘全都吃了

油条：如果胃可以承受，我真想吃2个，哈哈

椰丝麻团：当地食客力推的，味道真的不错，对比我们这边的做法，顺德的麻团清单不油腻，且个头都不大，不会太撑！

早茶后，外面一片阳光清晨，顺德的“寻味”之旅至此圆满结束！虽然没有预想中的那么惊艳，却也让舌尖过足了瘾！快节奏的生活偶尔来这里放松一下，过过吃吃喝喝的小日子，足矣足矣！

1）澳门通行证

办理地点：各地市/区公安局
办理时间：10个工作日（以公安局通知为准）

相关费用：
通行证白本：80元，有效期10年
澳门单次签注：15元/次，有效期1年

通行证现在的办理手续已经优化了很多，不需要准备任何资料，带上身份证就可，在通行证和签注的有效期出入澳即可。
2）入关

珠海的口岸：拱北、九洲港、珠海港、万山等8各口岸

大部分游客都是走的拱北口岸，由于澳门博彩行业的兴旺，这个口岸的人流量还是大的，我们前后花了30分钟才出关。
3）交通

我们在澳门的交通，有一半是做的是赌场班车：
澳门码头 → 星际酒店（住的凯旋门酒店就在星际隔壁）
银河酒店 → 星际酒店
星际酒店 → 拱北口岸
赌场班车的最大好处就是全程免费，因为他们的目标是吸引更多人去他们的赌场娱乐！
所以，来澳门之前，可以看看要去的景点周围有没有赌场酒店，合理利用一下他们的免费大巴！
澳门公交路线：
澳门主岛不大，基本上步行就可以搞定了
如果去路环或氹仔，主要的两趟公交是26路和15路，26路去路环，15路去黑沙海滩
离开港澳，一下子变成回了熟悉的环境，不再需要什么攻略，直接买票就好了

珠海 → 顺德：高铁（也被称为轻轨）
顺德：全程滴滴打车
顺德 → 广州白云机场：直达大巴
4）民宿
澳门凯旋门套间L'arc Apartment Suite
房东在澳门凯旋门大酒店里有一个套房，他自己住一间，其中的套间出租给客人！这个套间里有完整的盥洗室和洗澡间，可以住4个成人！
酒店的位置也是极佳，隔壁就是星际酒店，不仅做免费大巴方便，行李也可以寄存在凯旋门大酒店里，离大三巴所在的老城区步行就够了！
向大家强烈推荐！
顺德：大良钟楼公园附近酒店式公寓双单床【佛山】
这家民宿其实就是佛山骏涛商务酒店公寓，房间很大，双人间的价格，但可以住2-3个成人，周围很多购物的时尚小店，步行15分钟就可以到清晖园。推荐！

实用攻略

寻找心中的美味 所以启程

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