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家常小菜分享 土豆炖鸡块
清理了一下冰箱里的冻鸡腿
食材
鸡腿 土豆 葱 姜 干辣椒 花椒 大料
鸡腿躲成块 土豆切块 姜拍散 葱斜切 花椒 大料 干辣椒冲水去一下上面的灰尘
油多放点 煎鸡腿
煎到两面略焦
然后放花椒 大料和干辣椒
放葱姜
之后加入料酒和酱油
放本菜第二个主角 土豆 进锅翻炒
然后加汤 没过食材
等水开放盐调味
之后小火炖煮10分钟
开大火收汁 这时候土豆下沙,汤汁黏黏糊糊
出锅撒点葱花
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评论
最近回复-
手艺可以呀
2023-12-03未知 8 41 -
这要是放点榛蘑会不会更好吃呢???2023-12-01未知 8 4
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看着就好吃
2023-11-24未知 8 41 -
回复 快乐神仙顽主:
这么简单的菜 造就完事了
2023-11-23未知 8 41 -
馋虫勾出来了
2023-11-23未知 8 41 -
回复 豢龙氏:
薄皮大馅的包子,馋哭了
2023-11-22未知 8 41 -
回复 塞花火:
大哥 我看你发那个社区食堂的帖子,那包子拍的诱人。准备周末试着包包子解解馋
2023-11-22未知 8 41 -
2023-11-22未知 8 4
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小雪节气,吃小鸡儿
2023-11-22未知 8 41 -
2023-11-22未知 8 41