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美食分享：山海关老龙头吃海鲜
东北赏秋自驾之旅：D20：9月30日，
5：50东方日出了，太阳冉冉升起，躲进云层里了。
7点我开车出发，走G228，过辽河大桥，过了桥就是盘锦了（以前要绕远过辽河）。
下了大桥就是盘锦市了，盘锦政府大楼就在公路边，打个卡。
途中经过凌海大桥，两侧的海水里也有红红的盐藻，与红海滩是一样的，这里是免费的。
又回到渤海海边了，路边有许多摆摊，有卖水果的，有卖海鲜的。
11：45进了葫芦岛市，导航引导穿市中心，红绿灯特别多，12点才到达葫芦岛市政府大楼前打卡。
13：40离开兴城开发区，继续走G228，一路一会儿下雨。
16点到了山海关，看到海边能驻车，我开车到老龙头景区附近海边露营。
又开始下雨了，天上打着炸雷，雨时大时小，这是我的驻车地，能看见港口。
河北山海关老龙头，渤海海边，晚上一个人去吃点海鲜，海边有一些大排档，我总是觉得大排档不地道，海鲜不是缺斤短两，就是厨艺很差暴殄天物，最后还是选择在正经餐馆吃海鲜。
在邀月海鲜饭店，我点了鲜活的蛏子王，炒花蛤，清煮皮皮虾，吃了一碗半米饭。
餐后点评：蛏子王，蛏子个儿头中等，葱姜爆炒，放点辣椒孜然，不辣，不难吃；炒花蛤，与葱姜爆炒，放点辣椒孜然，不辣，这种贝壳类吃食，看着一大盘，实际上肉很少，不禁吃；清水煮皮皮虾，皮皮虾个头中等，虾肉紧实，剥壳有技巧，可以蘸姜醋汁吃，也可以白嘴吃，今天饿了，我吃了一碗半米饭。
结账时，我跟老板说：你们炒海鲜放孜然的方法不好，孜然香料味道重，用在羊肉烧烤里能够遮味增香，但是鲜活的海鲜用了孜然就会掩盖海鲜的鲜果味道，画蛇添足了，如果你们是采用鲜活的海鲜就不要放孜然，容易让食客误以为你家海鲜不新鲜呢。他说我们家的海鲜都是鲜活的，我会跟厨师说，谢谢你的提醒。
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蛏子王，蛏子个儿头中等，葱姜爆炒，放点辣椒孜然，不辣，不难吃；
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炒花蛤，与葱姜爆炒，放点辣椒孜然，不辣，这种贝壳类吃食，看着一大盘，实际上肉很少，不禁吃；
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清水煮皮皮虾，皮皮虾个头中等，虾肉紧实，剥壳有技巧，可以蘸姜醋汁吃，也可以白嘴吃，
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在海边我想吃海鲜了，海边有一些大排档，我总是觉得大排档不地道，海鲜不是缺斤短两，就是厨艺很差暴殄天物，最后还是选择在正经餐馆吃海鲜，贵是贵了点，吃食做的好。
曾经我在三亚海边大排档吃海鲜，点了鲜活的石斑鱼，清蒸石斑鱼做毁了，鱼肉蒸的太老，放的是普通酱油，太咸了，暴殄天物；后来我们就选择在正经餐馆里吃海鲜，清蒸鱼就做的好，鱼肉很嫩，放蒸鱼豉油，这种酱油不咸，鲜甜味，能为清蒸鱼味道添彩。
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回复 英菲520：
英勇所见略同
9月18日未知 8 4 -
说的有道理，大排档都是乡厨或一些非专业的厨师做的，好的食材做烂了，环境脏、乱、差
大酒店虽然贵，但是环境、大厨的手艺，知道如何把好的食材做好，我也喜欢去酒店吃海鲜9月18日未知 8 41
沿着靠近海边的海滨大道走，不远就到了红海滩景区，原来沿着海边有公路（s308），现在被粗暴地拦截成景区了，我想绕过这一段，结果绕到海边遇到景区的另一个大门，买票也不允许开车穿行（进景区只能乘坐观光车），赤裸裸的政商勾结真卑鄙！
我不得不原路返回内陆，尽量往海边绕，G228国道也是各种路况都有，名曰海滨大道，其实大多数路段并不靠海边。
公路穿行在盐碱地，荒地和农田之间，这一片是辽河油田，有大量的磕头机在抽油。
途中经过凌海大桥，这里两侧的海水里也有红红的盐藻，与红海滩是一样的，这里是免费的。再次鄙视红海滩景区！
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原来沿着海边s308公路已经被拦截圈成红海滩景区，现在买门票也不允许开车穿行（进景区只能乘坐观光车）了。
可以导航目标设定凌海大桥，这里两侧的海水里也有红红的盐藻，与红海滩是一样的，这里看红海滩是免费的。9月17日未知 8 4
离开葫芦岛市，我强制导航走G228（海滨大道），又回到渤海边了，风景很美，路上时常下雨，能见度不很好。
12：50在一片建筑区我停车找饭吃，进了一家饺子馆，三鲜水饺，只论斤卖，我要了一斤饺子，大概有二十个饺子，个儿小，不饱满，大家看看这有一斤饺子吗？我都吃完了，我都佩服我自己的食量了，一次能吃一斤饺子。
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