养生养胃要从秋天开始,京尚烹饪美食暖身暖胃
我总觉得好运气在等着我,总觉得有什么新鲜、美妙的事向我走近了。——史铁生 ???
俗话说,养生养胃要从秋天开始,因为秋季的气候正处于"阳消阴长"的过渡阶段,立秋至处暑,天气以湿热并重为特点,故有"秋老虎"之说;"白露"过后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变,稍有不慎,容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故又被称为"多事之秋"所以,秋季养生的关键,就是温补,暖身暖胃,尤其是肠胃不好的朋友,在秋天更要注意饮食 ,避免寒气入侵让身体出现不适,所以,秋天就要多样多煲汤,用京尚做的各种汤汤水水,土鸡汤、猪蹄汤、羊肉汤、鲫鱼汤等各种温补养生的汤汤水水,健康营养美味还养生!
秋天的饮食主要还是以清淡为主,但是也要注意荤素搭配,营养丰富,每天用新鲜蔬菜煮的各种汤水,花样翻新决不重样,除了萝卜排骨汤、萝卜牛腩汤、排骨莲藕汤、番茄肉圆子汤等通常的搭配以外,还有红豆南瓜排骨汤、红豆莲藕排骨汤、玉米胡萝卜红薯排骨汤、莲花白连锅汤、羊肉芥菜汤等新意迭出的汤,都是最适合秋天养生的!
我们都喜欢这样健康营养清淡又养生的糖水,做一道营养美味,还能减轻身体负担的清爽美食,就是用养生锅做的翡翠肉丸汤,简简单单的食材经过健康全能的养生锅的烹制之后,味道也更加鲜美!
准备好新鲜的猪肉、鸡蛋、杭白菜、蘑菇精、生抽、食盐等备用;先将猪肉剁碎成肉糜,然后猪肉糜放入容器中加入酱油、生粉、鸡蛋、姜粉、盐巴、蘑菇精与植物油调味搅打上劲备用;养生锅中加入清水烧开,调味好的肉糜搓成肉丸放入沸水中煮熟捞出备用;再加清水与洗好的杭白菜烧开后加入丸子,放自己喜欢的蔬菜和食盐调味就可以了!
秋天,天气干燥,还好有这些汤汤水水的滋润着,用养生锅熬煮一锅白茅根莲藕汤,可以很好的清热去火,滋阴润肺,一年四季都可以喝,尤其适合夏末秋初换季的时候喝,秋燥常喝这样的汤汤水水,还是很不错的,准备好白茅根、莲藕、还有冰糖等备用;先将白茅根用温水浸泡一下,莲藕也清洗干净去皮切块备用;养生锅中加适量清水大火烧开之后,将莲藕、白茅根和冰糖放进锅里大火煮沸,转小火继续熬煮半小时左右,就可以美美的享受了!
人生没有重启,只有当下,当下即是全部。不必怀念过去,也不必忧虑未来,珍惜当下的每一天,珍惜当下身边的每一个人,在有限的生命里:听从自心,爱你所爱,行你所行!?